Embora pareça que o jejum repentinamente está na moda, a realidade é que, de uma forma ou de outra, eles existem há muito tempo. A Quaresma Cristã, a Páscoa Judaica ou o Ramadão são alguns dos exemplos desta tradição.
Atualmente especialistas recomendam o jejum de diversas formas, como o bioquímico Valter Longo ou o médico Joseph Mercola entre outros.
Além disso, surgiram artigos sobre o jejum na mídia, como este no El Confidencial , este no El Diario ou este no CuerpoMente .
Em nossa família, vários de nós jejuam. Fazemo-los de várias formas, começando por deixar sempre 12 horas entre a última refeição de um dia e a primeira do seguinte: vamos, janta cedo. Também introduzimos jejuns mais longos, geralmente de 18 a 24 horas - uma vez por semana ou duas vezes por mês.
Esperamos que essas dicas de jejum dos 'veteranos' o ajudem.
1- Antes do jejum, mude a alimentação, consumindo mais gorduras saudáveis (nozes, abacate, óleos vegetais) e menos carboidratos. Não se trata de fazer uma dieta paleo, mas de comer menos carboidratos (integrais) e de melhor qualidade. Durante o jejum, o corpo consome gordura em vez de carboidratos, se você consumir menos carboidratos como de costume, seu corpo já faz isso com frequência e você não sentirá tanta fome.
2- Comece após uma refeição normal e não pesada: pule o jantar e comece no dia seguinte com um café da manhã saudável, ou continue em jejum até o almoço, dependendo de quanto tempo você deseja jejuar.
3- Não fique parado, mas também não exagere no exercício: Nas horas de jejum em que estiver acordado, mantenha-se ocupado - faça uma caminhada ou peça um armário e evite atividades que o deixem ansioso ou com vontade de comer.
4- Se você sentir fome ou estiver fazendo comida para sua família, beba água ou uma infusão, melhor sem cafeína. Uma infusão amarga, como dente-de-leão, sacia e estimula o fígado.
5- Cuide-se: Aproveite o jejum para se cuidar de outras formas, faça uma máscara facial, escove os dentes e passe fio dental de forma mais consciente, medite ou leia um pouco e vá dormir cedo. Com isso, você consegue se concentrar no motivo pelo qual está jejuando, o que esperamos é cuidar melhor de si mesmo.
Se você ousar jejuar, saiba por que está fazendo isso - você não perderá peso rapidamente apenas por não comer por um dia. Certifique-se de que o resto dos dias você come saudável e, por último, se você tiver alguma doença crônica ou tomar medicamentos, consulte seu médico antes de iniciar um jejum.