Palomitas de Maiz

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En mi casa las palomitas no son solo para los días de cine: Son una merienda super socorrida. Baratas, fáciles de hacer en casa y con un sin fin de...
Agua de Jamaica: Receta

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En los meses de verano apetecen bebidas fresquitas, esta infusión fría de hibisco, inspirada en el Agua de Jamaica, una bebida típica de Centroamérica y el Caribe, es deliciosa y muy reconfortante.
Rica sopa de nevera y despensa

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Hay días, quizás más de los que nos gusta confesar, en los que lo que nos apetece comer son comidas de confort. Las que recordamos de nuestras madr...
Desayuno de Chía

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Tu día depende de un desayuno saludable, energizante y nutritivo. Con solo dos ingredientes, semillas de chía y leche de coco, puedes tener un desayuno rápido, nutritivo y delicioso. 
Hamburguesitas de Mijo

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Estas hamburguesas veganas de mijo y verduras son fáciles de elaborar en casa, deliciosas y nutritivas.
Salsa de frutos del bosque

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Esta fácil salsa de frutos del bosque es una forma sencilla de dar un toque elegante y delicioso a postres, meriendas y desayunos.  La puedes añadi...
Arroz integral en olla exprés

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El arroz integral es mucho más saludable que el arroz blanco. La cascarilla del arroz es donde está su fibra, un elemento esencial en nuestra dieta...
Sushi Bowl vegano

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Tengo mucha ilusión por compartir esta receta con todos vosotros. El sushi es una comida que nos encanta y muy divertida de comer, pero comprarlo a...
Pudding de Chía: Desayuno estrella

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Desde hace varios años, el pudding de chía es uno de los desayunos que más triunfa en casa. Primero porque todos lo podemos comer: tenemos un celia...
Caldo de Huesos de Pollo

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El caldo de huesos es versátil, utilizado en la mayoría de las culturas como reconfortante, fácil de digerir, y en alta cocina un ingrediente base ...
Crema de coliflor y leche de coco

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Igual que hace unos años el coco tuvo un "momento", ahora es la coliflor la que cobra protagonismo. Si, la coliflor que tan poco nos gustaba de peq...
Un semana entera de desayunos

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Aunque ya no esté considerada la comida más importante del día- los nutricionistas ahora dan prioridad al conjunto de alimentos que consumimos en e...