Desayuno de Chía

Publicado por Olivia Blanco en

Tu día depende de un desayuno saludable, energizante y nutritivo. 

La preferencia de la instagramer Tania Balasch es muy simple, con solo 2 ingredientes tiene perfección en un vaso.

Las semillas de chía contienen 2 veces más potasio que los plátanos, 3 veces más hierro que las espinacas, 5 veces más calcio que la leche, 7 veces más omega-3 que el salmón, y además son bajas en carbohidratos, sin azúcar, llenas de fibra y altas en proteínas. 

La leche de coco contiene ácido láurico, lípidos antimicrobianos y el ácido cáprico, que tienen propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales; grasas saludables y necesarias.

Desayuno de Chía de Tania Balasch

Ingredientes:

1 taza y media de leche de coco (de la de nata)

1/2 taza de semillas de chía

Fruta fresca de temporada al gusto. 

Método:

Mezclar la leche de coco y las semillas de chía hasta que quede bien incorporado. Dejar reposar en la nevera toda la noche. 

A la mañana siguiente añadir la fruta fresca, y endulzante natural si quieres. 

Receta y fotos de Tania Balasch

Puedes encontrar más recetas e inspiración de alimentación vegetariana en la cuenta de instagram de Tania Balasch. 


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  • Me parece buena idea, mañana lo voy a desayunar y os cuento ¡

    Gloria en

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