Palomitas de Maiz

Palomitas de Maiz

En mi casa las palomitas no son solo para los días de cine: Son una merienda super socorrida. Baratas, fáciles de hacer en casa y con un sin fin de...
Agua de Jamaica: Receta

Agua de Jamaica: Receta

En los meses de verano apetecen bebidas fresquitas, esta infusión fría de hibisco, inspirada en el Agua de Jamaica, una bebida típica de Centroamérica y el Caribe, es deliciosa y muy reconfortante.
Arroz integral en olla exprés

Arroz integral en olla exprés

El arroz integral es mucho más saludable que el arroz blanco. La cascarilla del arroz es donde está su fibra, un elemento esencial en nuestra dieta...
Sushi Bowl vegano

Sushi Bowl vegano

Tengo mucha ilusión por compartir esta receta con todos vosotros. El sushi es una comida que nos encanta y muy divertida de comer, pero comprarlo a...
Pudding de Chía: Desayuno estrella

Pudding de Chía: Desayuno estrella

Desde hace varios años, el pudding de chía es uno de los desayunos que más triunfa en casa. Primero porque todos lo podemos comer: tenemos un celia...
Caldo de Huesos de Pollo

Caldo de Huesos de Pollo

El caldo de huesos es versátil, utilizado en la mayoría de las culturas como reconfortante, fácil de digerir, y en alta cocina un ingrediente base ...
Crema de coliflor y leche de coco

Crema de coliflor y leche de coco

Igual que hace unos años el coco tuvo un "momento", ahora es la coliflor la que cobra protagonismo. Si, la coliflor que tan poco nos gustaba de peq...
Un semana entera de desayunos

Un semana entera de desayunos

Aunque ya no esté considerada la comida más importante del día- los nutricionistas ahora dan prioridad al conjunto de alimentos que consumimos en e...
Mantequilla de Aguacate

Mantequilla de Aguacate

Esta receta de Carolina de Jardín de Luna es una delicia. Aunque se podría tomar simplemente sobre pan de semillas o de levadura madre, me parece i...
Pudding antioxidante de Chía y Piña- Repostería vegana, sin gluten y saludableJardín de Luna

Pudding de Chía y Piña

Esta receta para un delicioso pudding de semillas de chía y piña te la traemos gracias a Carolina de Jardín de Luna.  Carolina desarrolla recetas s...
Berzas Salteadas

Berzas Salteadas

Ingredientes 1 manojo de berzas 1 diente de ajo grande, o dos pequeños Aceite de oliva Sal y pimienta Método Lava las berzas bien, asegurándote de ...
Gachas de Trigo Sarraceno

Gachas de Trigo Sarraceno

Empezar el día con un desayuno caliente es reconfortante. Si lo haces con un desayuno nutritivo como este, tendrás energía toda la mañana. 

El trigo sarraceno es un pseudo cereal que no contiene gluten. Tiene un sabor fuerte, pero que una vez te acostumbras, es delicioso.