Principios de Salud: El Blog de Salud Mediterránea

Los hongos medicinales se utilizan como alimento y como suplementos naturales para mejorar la salud, potenciar el sistema inmunológico y más, por su riqueza en sustancias bioactivas.

Hongos como el Reishi, el Shiitake, el Maitake, la Melena de León o el Coriolus versicolor son algunos de los más conocidos. Te contamos cómo se usan. 

Estamos viviendo momentos difíciles debido a la pandemia que nos demandan adaptarnos rápidamente a cambios de hábitos y de costumbres, estrés, tens...