Shakes, ou smoothies, são uma ótima maneira de adicionar frutas e vegetais à sua dieta. Eles são muito saborosos e, se você os preparar com ingredientes saudáveis, podem ser um alimento muito nutritivo.

As regras básicas de um smoothie saudável são:

1- Não exagere no açúcar: mesmo que seja na forma de fruta, ainda é açúcar, faça shakes que contenham vegetais e proteínas.

2- Use um bom liquidificador: Para conseguir dar a consistência cremosa de um bom smoothie.

3- Não exceda a quantidade: Mesmo que sejam ingredientes saudáveis, você deve ter cuidado para não exceder a quantidade de comida que está ingerindo - não porque engorda, mas para não se sentir mal.

4- Frescos e sazonais: mas não congelados, pois podem deixá-lo doente e é bastante desconfortável comê-los.

5- Seja criativo: legumes e frutas da estação, superalimentos, proteínas e nozes. Continue tentando até encontrar as combinações que você mais gosta.

Idéias para smoothies:

• Banana, Amêndoa e Arroz: Este delicioso batido pode ser consumido ao pequeno-almoço ou ao lanche. Use leite de arroz e uma colher de sopa de creme de amêndoa, ambos os ingredientes fornecem proteína, a banana dá potássio e doçura suficiente para não precisar adicionar mais nada.
• Espinafres, morangos e mirtilos: Melhor se forem da época, mas também podem ser usados ​​congelados.

Se preferir beber sucos, lembre-se da primeira regra dos smoothies- não exagere na fruta, pois ainda é açúcar, também nos sucos você não está consumindo a fibra, que ajuda a digerir o açúcar.

Os sucos digerem muito bem e são uma boa maneira de quebrar o jejum. O ideal é fazê-los frescos e com um espremedor mecânico, que não utiliza calor para extrair o suco.

Sucos Idéias:

• Espinafre, Maçã, Laranja e Hortelã: A menta e a laranja conferem a este suco verde propriedades muito refrescantes. Ideal após uma sessão de ioga quente.
• Brócolis, Maçã, Limão e Gengibre: Usando os talos do brócolis, antes ou depois de comer as cabeças, você obterá mais do vegetal. Com dois ou três talos grandes, meia maçã, um pedaço de raiz de gengibre e uma rodela inteira de limão, você terá um suco energético.