Descripción
Miso de cebada no pasteurizado.
Pasta fermentada y salada de soja y cebada.
Alto valor proteico.
Regenera y conserva la flora intestinal.
Tiene una gran cantidad de proteínas, pocos hidratos de carbono, y un sabor más suave que misos de otros cereales. Es una potente fuente de sabor (la alternativa natural de las pastillas de caldo) y también tiene importantes propiedades para nuestro cuerpo.
Se puede añadir en los caldos y estofados al final de la cocción, ya que no conviene cocerlo y se conserva muy bien durante mucho tiempo, gracias a que es rico en sal. Además está elaborado con ingredientes ecológicos para disfrutar de todas sus propiedades naturales y de todo el sabor de la comida oriental.
****
Miso de Cebada, Celnat
Presentación: Envase de 400 g.
Ingredientes: Soja integral*, cebada*, agua, sal marina, fermento: koji aspergillus oryzae. * Procedentes de la agricultura ecológica. Producto sin utilización de OGM, en conformidad con el modo de producción ecológica. Fermentado durante 1 año.
Información nutricional - Por 100 g
- Valor energético - 180 Kcal
- Proteínas - 11,2 g
- Hidratos de carbono - 22,80 g
- Grasas - 4,9 g
- Sal - 12 g
País de origen: Japón.
Contenido neto: 400 g.
