Descripción
Esta harina se ha germinado en condiciones de temperatura y humedad controladas y secada a una temperatura no superior a 42ºC, para preservar los elementos vivos del producto. El germinado desbloquea las fuerzas de vida latentes en las semillas y el secado suave a 42 ° C las preserva. Los alimentos crudos germinados son más fáciles de digerir.
ALTO CONTENIDO DE FIBRA Y ALTO CONTENIDO DE PROTEÍNAS
Recomendaciones de uso:
Se recomienda en la elaboración de panes, magdalenas, bizcochos, tortitas, galletas y otros preparados de bollería, también como espesante para salsas y en batidos.
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Harina de Trigo Sarraceno Germinado, Salud Viva
Presentación: Bolsa de 250grs.
Ingredientes: 100% Harina de trigo sarraceno germinado*
*Procedente de cultivo sostenible.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
Energía ........................1498 kJ / 355 kcal.
Grasas ...................................................3,3 g.
de las cuales saturadas ..................0,6 g.
Hidratos de carbono .....................63,0 g.
de los cuales azúcares ....................2,3 g.
Fibra ......................................................9,4 g.
Proteínas ...........................................14,0 g.
Sal....................................................<0,03 g
Alérgenos: Precaución: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Contenido neto: 300gr.
Advertencias: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
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