Rica sopa de nevera y despensa

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Hay días, quizás más de los que nos gusta confesar, en los que lo que nos apetece comer son comidas de confort. Las que recordamos de nuestras madr...
Desayuno de Chía

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Tu día depende de un desayuno saludable, energizante y nutritivo. Con solo dos ingredientes, semillas de chía y leche de coco, puedes tener un desayuno rápido, nutritivo y delicioso. 
Hamburguesitas de Mijo

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Estas hamburguesas veganas de mijo y verduras son fáciles de elaborar en casa, deliciosas y nutritivas.
Arroz integral en olla exprés

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El arroz integral es mucho más saludable que el arroz blanco. La cascarilla del arroz es donde está su fibra, un elemento esencial en nuestra dieta...
Sushi Bowl vegano

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Tengo mucha ilusión por compartir esta receta con todos vosotros. El sushi es una comida que nos encanta y muy divertida de comer, pero comprarlo a...
Pudding de Chía: Desayuno estrella

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Desde hace varios años, el pudding de chía es uno de los desayunos que más triunfa en casa. Primero porque todos lo podemos comer: tenemos un celia...
Caldo de Huesos de Pollo

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El caldo de huesos es versátil, utilizado en la mayoría de las culturas como reconfortante, fácil de digerir, y en alta cocina un ingrediente base ...
Crema de coliflor y leche de coco

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Igual que hace unos años el coco tuvo un "momento", ahora es la coliflor la que cobra protagonismo. Si, la coliflor que tan poco nos gustaba de peq...
Un semana entera de desayunos

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Aunque ya no esté considerada la comida más importante del día- los nutricionistas ahora dan prioridad al conjunto de alimentos que consumimos en e...
Mantequilla de Aguacate

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Esta receta de Carolina de Jardín de Luna es una delicia. Aunque se podría tomar simplemente sobre pan de semillas o de levadura madre, me parece i...
Pudding antioxidante de Chía y Piña- Repostería vegana, sin gluten y saludableJardín de Luna

Pudding de Chía y Piña

Esta receta para un delicioso pudding de semillas de chía y piña te la traemos gracias a Carolina de Jardín de Luna.  Carolina desarrolla recetas s...
Berzas Salteadas

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Ingredientes 1 manojo de berzas 1 diente de ajo grande, o dos pequeños Aceite de oliva Sal y pimienta Método Lava las berzas bien, asegurándote de ...