Manteca de Coco es una pasta suave, la cual es obtenida como resultado de triturar la carne del coco hasta conseguir una pasta suave, gracias a esto es muy indicada para elaborar postres y helados.
La manteca de coco no es lo mismo que el aceite de coco.
Para la elaboración de la manteca no se usan procesos de calor ni de manipulación alimentaria, por lo que es ideal para las personas que siguen una dieta raw food.
Se trata de un producto suave, dulce y de color blanquecino que, sobre todo, se usa como condimentos para comidas pero también nos aporta propiedades cosméticas que ayudan a mejorar la salud de la piel y de la cabello.
Sobre todo es apreciada por su característico sabor inconfundible, que combina tanto con preparaciones dulces como saladas.
Puede ser un buen sustituto del aceite, la mantequilla y la margarina.
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Manteca de Coco Bio, Salud Viva
Presentación: envase de 225gr.
Ingredientes: 100% Manteca de coco de cultivo ecológico.
INFORMACION NUTRICIONAL (por 100 gr):
Energía............................3105.4 kJ / 739.15 kcal
Grasas.................................................73.52 g
De las cuales saturadas.................67.99 g
Carbohidratos......................................11.49 g
De los cuales azúcares.....................5.17 g
Fibra........................................................4.6 g
Proteínas.............................................. 5.38 g
Sal.........................................................0.06 g
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Contenido neto: 225 gr.
