El ajo es un alimento muy saludable. Los numerosos compuestos de azufre que contiene son responsables de sus efectos sobre la salud.
Ayuda a mantener los niveles de colesterol adecuados y tiene un efecto beneficioso sobre los niveles de triglicéridos. También es bueno para el corazón y los vasos sanguíneos. También contribuye a la función normal del sistema inmune, ofrece apoyo durante momentos de estrés y ayuda a mantener las vías respiratorias saludables. Sin embargo, son numerosas las personas a las que no les gusta su sabor y olor, o no lo consume con regularidad.
La fermentación del ajo crudo, tal como lo encontramos en Black Garlic Bulb de Solaray, ha demostrado aumentar la potencia antioxidante. Este proceso muchas veces duplica o más, la capacidad de eliminación de radicales libres de oxígeno del ajo crudo.
El proceso de fermentación/envejecimiento también produce unos antioxidantes únicos: Salil-cisteína (SAC) y tetrahidrobetacarbolinas, que tienen una estructura similar a los flavonoides. El S-alil-cisteína (SAC) es un potente antioxidante presente únicamente en el Ajo Negro.
Es capaz de eliminar radicales libres e induce la actividad de enzimas antioxidantes: glutatión peroxidasa, NADH y superóxido dismutasa (SOD). Además, quela iones cobre y hierro.
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Black Garlic Bulb 500mg, Solaray
Presentación: envase de 50 cápsulas vegetales.
Modo de empleo: Tomar una Vegcap al día con la comida o con un vaso de agua.
Ingredientes: Ajo negro fermentado (Allium sativum) (bulbo), cápsula de celulosa vegetal, agente de carga: celulosa, extracto de salvado de arroz, antiaglomerante: sílice.
Ingredientes por cápsula: Ajo negro fermentado (Allium sativum) (bulbo) 500 mg
Advertencias: Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustitutos de una dieta variada y equilibrada y un modo de vida sano. No superar la dosis diaria expresamente recomendada. Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños. Consulte con el facultativo si está tomando algún medicamento. Conservar el envase bien cerrado, en lugar seco y fresco.