El coco rallado es muy rico en nutrientes en general. Mantiene todo el sabor y la textura del coco.

Para hacer el coco rallado, se pela el coco fresco y maduro, se conserva la carne del coco pelado y se procede al lavado, molido, secado, tamizado y envasado. Fuente de hierro, magnesio y potasio.

Alto contenido de fósforo.
El fósforo contribuye:

• Al metabolismo energético normal
• Al funcionamiento normal de las membranas celulares
• Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales
• Al mantenimiento de los dientes en condiciones normales

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Coco Rallado, Salud Viva

Presentación: Bolsa de 300 gr.

Modo de empleo: Se utiliza comúnmente en galletas, pasteles, bollería, cereales,  batidos,.. También es un ingrediente que le da cuerpo y textura al curry. Otro uso delicioso es poner un puñado de coco tostado en una ensalada tailandesa.

Ingredientes: Coco secado 100% crudo, procedente de agricultura ecológica.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr):
Energía.......................................2761 kJ / 660 kcal
Proteína.......................................................6.88 g
Hidratos de Carbono...................................7.35 g
De los cuales azúcares...............................7.35 g
Fibra:...........................................................16.3 g
Grasas......................................................64.53 g
De las cuales saturadas...........................57.22 g
Sal..............................................................0.09 g

Minerales y Vitaminas:

Fósforo...................................................206 mg
Hierro....................................................3.32 mg
Magnesio.................................................90 mg
Potasio..................................................543 mg

  

Precaución: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.

Contenido neto: 300 gr.

Advertencias: Conservar en un lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco y protegido de la luz solar y aislado del suelo.