La Spirulina, es una primitiva alga unicelular, que tiene forma de espiral , de ahí su nombre. Es de color azul-verdoso por la presencia de la Clorofila, que le da el tono verdoso y de la Ficocianina, una proteína que le confiere su tono azulado. Se trata de un alimento muy adecuado para el ser humano, por la gran
cantidad de nutrientes esenciales que le aporta: proteínas, vitaminas, minerales, ácidos grasos esenciales y Clorofila. La Spirulina es secada y convertida en polvo, mediante un proceso de evaporación que permite preservar todos sus nutrientes.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía…………………………1594 kj / 378 kcal.
Grasas……………………………………………8,2 g.
Grasas saturadas…………………………….1,1 g.
Hidratos de carbono…………………………9,1 g.
de los cuales azúcares……………………….3 g.
Fibra…………………………………………………7 g.
Proteínas………………………………………63,5 g.
Sal……………………………………………….1,12 g.
INFORME NUTRICIONAL DETALLADO
Vit. D……………………………………………….6 µg.
Vit. E………………………………………….31,7 mg.
Vit. B1 (Tiamina)………………………….0,53 mg.
Vit. B2 (Riboflavina)……………………..0,73 mg.
Vit. B3 (Niacina)……………………………..22 mg.
Vit. B12………………………………………….60 µg.
Potasio………………………………………1328 mg.
Calcio……………………………………….452,8 mg.
Fósforo………………………………………..950 mg.
Magnesio…………………………………..305,2 mg.
Hierro…………………………………………23,1 mg.
Zinc……………………………………………..3,6 mg.
Cobre…………………………………………..0,2 mg.
Manganeso…………………………………..5,2 mg.
Cromo………………………………………….280 µg.
Yodo…………………………………………..1800 µg.
Apto: Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares añadidos
Ingredientes:
100% Spirulina cruda pura procedente de agricultura ecológica.
*Advertencia alergénica: Contiene sulfitos naturales.
Advertencia: Puede contener trazas de FRUTOS de CASCARA y SÉSAMO.
