Descrição
A abóbora pertencente à espécie Cucurbita é nativa da América Central e do Sul. Antigamente, o fruto silvestre era pouco consumido devido ao seu sabor muito amargo. Em contraste, as sementes já eram consideradas um alimento rico em multinutrientes.
Hoje, as sementes de abóbora são apreciadas por seu sabor delicado.
As sementes de abóbora contêm uma variedade de micronutrientes de interesse. Eles são ricos em proteínas, ácidos graxos insaturados, magnésio, fósforo e vitamina K.
Magnésio, fósforo e vitamina K ajudam a manter os ossos normais. Dose recomendada: 20 g
É importante ter uma alimentação variada e equilibrada e um estilo de vida saudável.
Apresentação: Saco de 250g.
Modo de emprego: Estas sementes (variedade Oleifera Pietsch ou Styriaca) são comidas sozinhas ou torradas.
Podem ser incorporados em pães, bolos, saladas ou consumidos como aperitivo, torrados e levemente salgados.
Preparação:
Para torrar as sementes de abóbora, aqueça uma frigideira em fogo médio e quando já estiver um pouco quente, adicione a quantidade desejada de sementes de abóbora.
Deixe dourar por alguns minutos, tendo o cuidado de mexer de vez em quando para não queimar e reduza o fogo se necessário.
Deixe dourar por alguns minutos, tendo o cuidado de mexer de vez em quando para não queimar e reduza o fogo se necessário.
Ingredientes: 100% sementes de abóbora.
Valores Nutricionais Médios: 100g/% Ingestão de Referência
- Gordura * - 45g / 65%
- Carboidratos ** - 1,2g / 0%
- Proteína - 36g / 73%
- Sal 0,04g / 1%
* dos quais ácidos graxos saturados: 8,8g / 44%
** dos quais açúcares: 1,2 g / 1%
Conteúdo Neto: 250 g.
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