As raízes são os pontos focais da energia de uma planta. É por isso que as raízes sempre ocuparam um lugar especial na dieta do homem, bem como em seu armário de remédios. Raízes populares como ginseng, doca, rabanete, beterraba e cenoura são altamente valorizadas por seu valor nutricional concentrado e poder de cura.
Não é à toa que a raiz de kuzu (também chamada de kudzu), uma das maiores raízes vegetais do mundo, é considerada um ótimo remédio no Japão e na China. Com uma média de 200 libras, a raiz de kuzu é um gigante oriental. A medicina tradicional de escolha para uma série de distúrbios digestivos, o kuzu também é o primeiro amido de cozinha do mundo.
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Kuzu Granulado. Pueraria lobata BIO, Mitoku
Apresentação: saco de 100g.
Modo de emprego: Amasse os pedaços com as costas de uma colher. Se quiser fazer um molho, use uma colher de sopa de Kuzu previamente triturado para cada xícara de líquido. Para líquidos em gel, use duas colheres de sopa por xícara. Dissolva o Kuzu na quantidade medida de água fria e acrescente este preparado ao resto dos ingredientes no final da cozedura. Deixe ferver, mexendo sempre enquanto o Kuzu engrossa e fica translúcido.
Conservar em local fresco, seco e escuro.
Manter o saco fechado, uma vez aberto.
Ingredientes: Raiz de Kuzu selvagem orgânica. Produto do Japão.
Conteúdo Neto: 100g.
Avisos: Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de uma dieta variada e equilibrada e de um estilo de vida saudável. Não exceda a dose diária expressamente recomendada. Mantenha fora do alcance de crianças pequenas. Verifique com seu médico se você está tomando algum medicamento. Manter o recipiente bem fechado, em local seco e fresco.
