Chaga é rico em minerais e vitaminas, bem como aminoácidos. Ele contém ergosterol (um precursor da vitamina D2), é baixo em calorias e rico em fibras alimentares. Ele também contém altos níveis de melanina, um potente protetor da integridade do DNA, fitonutrientes e compostos que melhoram a saúde, como beta-glucanos (carboidratos complexos) ou polissacarídeos.
Ele contém muitas vezes mais antioxidantes e compostos de fitonutrientes do que qualquer outro fungo ou cogumelo. Chaga Mushroom tem o maior valor ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) de qualquer alimento natural. Seu DNA cromossômico é 30% mais próximo do dos humanos do que o das plantas.
Chaga é um modulador e um adaptógeno; e tem o nível mais alto de superóxido dismutase (SOD) detectado em qualquer alimento ou erva do mundo.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 g)
Energia………………………779 kj / 190 kcal.
Gorduras…………………………………………1,13 g.
dos quais saturados………………….0,49 g.
Carboidratos…………………….12,84 g.
dos quais açúcares……………………<0,50 g.
Fibra…………………………………………..57,21 g.
Proteínas…………………………………………3,63 g.
Sal………………………………………………..0,025 g.
Vegan, sem glúten, sem OGM, sem lactose, sem adição de açúcar
Ingredientes:
Cogumelo Chaga 100%*
*De agricultura biológica.
Aviso: pode conter vestígios de NUTS e SESAME .
