Spirulina é uma alga unicelular primitiva, que tem forma de espiral, daí o seu nome. É de cor verde-azulada devido à presença de Clorofila, que lhe confere a tonalidade esverdeada, e Ficocianina, proteína que lhe confere a tonalidade azulada. É um alimento muito adequado para o ser humano, devido ao grande
quantidade de nutrientes essenciais que fornece: proteínas, vitaminas, minerais, ácidos graxos essenciais e clorofila. A espirulina é seca e transformada em pó, por meio de um processo de evaporação que preserva todos os seus nutrientes.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energia…………………………1594 kj / 378 kcal.
Gorduras………………………………………………8,2 g.
Gorduras saturadas……………………………….1,1 g.
Carboidratos……………………………9,1 g.
dos quais açúcares………………………….3 g.
Fibra………………………………………………7 g.
Proteínas…………………………………………63,5 g.
Sal……………………………………………….1,12 g.
RELATÓRIO NUTRICIONAL DETALHADO
vit. D……………………………………………….6 µg.
vit. E………………………………………….31,7 mg.
vit. B1 (Tiamina)………………………….0,53 mg.
vit. B2 (Riboflavina)…………………..0,73 mg.
vit. B3 (Niacina)……………………………..22 mg.
vit. B12………………………………………….60 µg.
Potássio……………………………………1328 mg.
Cálcio…………………………………….452,8 mg.
Fósforo………………………………………..950 mg.
Magnésio………………………………..305,2 mg.
Ferro…………………………………………23,1 mg.
Zinco……………………………………………..3,6 mg.
Cobre…………………………………………..0,2 mg.
Manganês………………………………..5,2 mg.
Cromo………………………………………….280 µg.
Iodo………………………………………..1800 µg.
Adequado: Vegan, sem glúten, sem lactose, sem adição de açúcar
Ingredientes:
Spirulina crua 100% pura da agricultura orgânica.
* Aviso de alérgeno: contém sulfitos naturais.
Aviso: Pode conter vestígios de FRUTAS de CASCA e SÉSAMO.
