As sementes de Manjericão Salud Viva são da variedade Manjericão Canela, têm um sabor exótico que lembra ligeiramente a canela.
É uma semente mucilaginosa, portanto, assim como a chia, quando essas sementes entram em contato com o líquido, aumentam de tamanho e criam uma camada gelatinosa que as cobre. Esse recurso os torna perfeitos para pudins crus e veganos. E serve para utilizá-lo na alimentação tanto em preparações doces quanto salgadas.
Graças ao seu teor de fibras e às suas incríveis propriedades conhecidas há milhares de anos na medicina ayurvédica, seus benefícios são tão numerosos para o ser humano que se torna a semente sagrada da Índia. Eles o usam desde os tempos antigos como uma planta adaptogênica e como um tônico geral.
Sugestão de emprego:
Como tempero para molhos, smoothies, sobremesas, pudins...
****
Sementes de Manjericão, Salud Viva
Apresentação: Saco de 125 gramas.
Ingredientes: 100% sementes de manjericão (manjericão canela) de agricultura biológica.
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (por 100g):
Energia..........................1192 kJ / 285 kcal
Proteína...........................3,91g
Carboidratos..............54,41 g
Dos quais açúcares.........51,88 g
Fibra ......................14,75g
Gorduras.........1,6g
Dos quais saturados............0,38 g
Sal............................. 0,01g
Atenção: Pode conter traços de nozes.
Conteúdo líquido: 125 gr.
Advertências: Armazenar em local fresco e seco, protegido da luz solar.