O Bancha Tea orgânico da MIMASA é feito com as folhas da planta do chá verde há mais de 30 anos. A maior diferença em relação aos outros chás é que o nosso é torrado, três ou quatro vezes consecutivas, o que lhe confere um aroma e fragrância únicos. Como é feito a partir das folhas do chá, o chá bancha é mais aromático do que o chá kukicha.
As principais substâncias do chá bancha são catequina, aminoácidos, cafeína (alcaloide) e, principalmente, vitaminas.
Contém vitaminas C e E. As vitaminas por si só já têm um efeito antioxidante, mas este é multiplicado quando as combinamos com a catequina. Esta combinação é especialmente eficaz na prevenção da peroxidação lipídica, principal causa do envelhecimento. No entanto, esse efeito diminui se misturarmos o chá com a proteína do leite, por isso é recomendável tomá-lo sozinho. Os polissacarídeos do chá Bancha ajudam a reduzir os níveis de açúcar no sangue.
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BIO Chá Bancha, Mimasa
Apresentação: Saco de 100 g.
Como usar: Infundir 3 minutos. Se desejar mais concentrado, ferva por 3 minutos.
Ingredientes: Folhas de chá verde de 3 anos torradas
Origem: Japão
Conteúdo líquido: 100 g.
