Descrição
Miso de cevada não pasteurizado.
Soja fermentada e salgada e pasta de cevada.
Alto valor proteico.
Regenera e preserva a flora intestinal.
Possui grande quantidade de proteínas, poucos carboidratos e um sabor mais suave que os missôs de outros cereais. É uma poderosa fonte de sabor (a alternativa natural aos cubos de caldo de carne) e também possui propriedades importantes para o nosso organismo.
Pode ser adicionado a caldos e ensopados no final da cozedura, uma vez que não deve ser cozinhado e conserva-se muito bem por muito tempo, graças ao facto de ser rico em sal. Também é feito com ingredientes orgânicos para desfrutar de todas as suas propriedades naturais e todo o sabor da comida oriental.
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Cevada Miso, Celnat
Apresentação: Recipiente de 400 gr.
Ingredientes: Soja integral*, cevada*, água, sal marinho, fermento: koji aspergillus oryzae. * De agricultura biológica. Produto sem utilização de OGM, de acordo com o modo de produção orgânico. Fermentado por 1 ano.
Informação nutricional - Por 100 g
- Valor energético - 180 Kcal
- Proteínas - 11,2g
- Carboidratos - 22,80 g
- Gorduras - 4,9g
- Sal - 12 g
País de origem : Japão.
Conteúdo líquido: 400 g.
