El coco rallado es muy rico en nutrientes en general. Mantiene todo el sabor y la textura del coco.
Para hacer el coco rallado, se pela el coco fresco y maduro, se conserva la carne del coco pelado y se procede al lavado, molido, secado, tamizado y envasado. Fuente de hierro, magnesio y potasio.
Alto contenido de fósforo.
El fósforo contribuye:
- Al metabolismo energético normal
- Al funcionamiento normal de las membranas celulares
- Al mantenimiento de los huesos en condiciones normales
- Al mantenimiento de los dientes en condiciones normales
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Coco Rallado, Salud Viva
Presentación: Bolsa de 300 gr.
Modo de empleo: Se utiliza comúnmente en galletas, pasteles, bollería, cereales, batidos,.. También es un ingrediente que le da cuerpo y textura al curry. Otro uso delicioso es poner un puñado de coco tostado en una ensalada tailandesa.
Ingredientes: Coco secado 100% crudo, procedente de agricultura ecológica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100gr):
Energía.......................................2761 kJ / 660 kcal
Proteína.......................................................6.88 g
Hidratos de Carbono...................................7.35 g
De los cuales azúcares...............................7.35 g
Fibra:...........................................................16.3 g
Grasas......................................................64.53 g
De las cuales saturadas...........................57.22 g
Sal..............................................................0.09 g
Minerales y Vitaminas:
Fósforo...................................................206 mg
Hierro....................................................3.32 mg
Magnesio.................................................90 mg
Potasio..................................................543 mg
Precaución: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.
Contenido neto: 300 gr.
Advertencias: Conservar en un lugar fresco (por debajo de 18ºC), seco y protegido de la luz solar y aislado del suelo.