El Té Bancha ecológico de MIMASA se elabora con las hojas de la planta de té verde desde hace más de 30 años. La mayor diferencia con otros tés es que el nuestro está tostado, tres o cuatro veces consecutivas, lo que le da un aroma y fragancia únicos. Al elaborarse con las hojas del té, el té bancha es más aromático que el té Kukicha.
Las sustancias principales del té bancha son la catequina, aminoácidos, cafeína (alcaloide) y, especialmente, vitaminas.
Contiene vitaminas C y E. Las vitaminas por sí solas ya tienen un efecto anti-oxidante, pero éste se multiplica cuando las combinamos con la catequina. Esta combinación es especialmente efectiva para evitar la peroxidación lipídica, causa principal del envejecimiento. Sin embargo, este efecto disminuye si mezclamos el té con la proteína de la leche, por lo que se recomienda tomarlo solo. Los polisacáridos del té bancha ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre.
****
Té Bancha BIO, Mimasa
Presentación: Bolsa de 100 g.
Modo de empleo: Infusionar 3 minutos. Si se desea más concentrado hervir 3 minutos.
Ingredientes: Hojas de té verde de 3 años tostado
Origen: Japon
Contenido neto:100 g.