Princípios de saúde: o blog de saúde mediterrâneo

Os cogumelos medicinais são utilizados como alimento e como suplementos naturais para melhorar a saúde, fortalecer o sistema imunológico e muito mais, devido à sua riqueza em substâncias bioativas.

Cogumelos como Reishi, Shiitake, Maitake, Lion's Mane ou Coriolus versicolor são alguns dos mais conhecidos. Nós dizemos-lhe como eles são usados.

O corpo produz naturalmente enzimas digestivas, proteínas que participam da digestão dos alimentos, sendo catalisadoras das reações químicas neces...