Tamari BIO - 250 ml. Mimasa

Tamari BIO - 250 ml. Mimasa

Mimasa

  • €8.65


Elaboración tradicional japonesa 2 años de fermentación en barriles de cedro.

Salsa de soja fermentada sin trigo.

El Tamari tiene un sabor más fuerte que el Tamari-Shoyu y se usa para cocinar y, en menor medida, como aliño. Realza el sabor de las verduras, carnes y pescados. Una pequeña cantidad es suficiente.

Presentación: Botella de 250 ml.

Ingredientes: Soja ecológica no transgénica 45,06%, agua 40,55%, sal marina 11,75%, shochu ecológico salado (agua, arroz, sal y semillas de koji) 2,64%, semilla de koji (aspergillus orizae) <0,01%.

Información nutricional: Por 100 g

  • Valor energético - 84 Kcal
  • Grasas - 0 g
  • De las cuales saturadas - 0 g
  • Hidratos de carbono - 7,2 g
  • De los cuales azúcares - 0,5 g
  • Proteínas - 14 g
  • Sal - 5,17 g

Contenido neto: 250 ml.


 


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