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Espagueti de Mar - 25 gr. Porto-Muiños.

Espagueti de Mar - 25 gr. Porto-Muiños.

Porto - Muiños

  • €210


Algas deshidratadas.

¿Qué es?: Alga marina de color pardo y forma alargada y estrecha. Textura muy carnosa y sabor que recuerda a la judía fresca.

¿Cómo se come?:

  • Horneada y triturada como condimento.
  • Hervida, como guarnición en platos de pescado o carne.
  • Como ingrediente en la preparación de arroces, pasta y legumbres. 
  • También en la preparación de sopas, revueltos, croquetas, canapés, etc.
  1. Hidratado:
  • Sumergir en agua durante 20 minutos.
  • Cambiar el agua y mantener en remojo durante 20 minutos.
  • Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso seco.
  1. Cocción:
  • Cocer durante 10 minutos.

 

Ingredientes: 

  • Bajo contenido en grasa.
  • Sin azúcares.
  • Alto contenido de fibra.
  • Fuente de proteínas.

Información nutricional 

Valores medios por 100 g

 

 

Deshidratados

Hidratados

Valor energético

170 Kcal

52 Kcal

Grasas

1,0 g

<0,5 g

De las cuales saturadas

0,4 g

0,1 g

Hidratos de carbono

15 g

3,2 g

De los cuales azúcares

<0,5 g

<0,5 g

Fibra alimentaria 

36 g

14 g

Proteínas

7,5 g

2,2 g

Sal

7,9 g

1,1 g

 

Precaución: Podría contener pequeños materiales naturales de origen marino. Puede contener trazas de moluscos, crustáceos y pescado.

 

Contenido neto: 25 gr.


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